水泥的粉体状态的一般表达：磨细程度（细度和比表面积）、颗粒分布和颗粒形貌。
1、水泥细度
水泥的粒度就是水泥的细度。水泥细度直接影响着水泥的凝结、水化、硬化和强度等一系列物理性能。
我国水泥标准规定水泥产品的细度80μm方孔筛筛余不得超过10%。控制细度的方法简单易行，在一定的粉磨工艺条件下，水泥强度与其细度有着一定关系。水泥的筛余量越小表示水泥越细，强度越高。但用这一方法进行水泥质量控制还存在较多问题：
⑴当水泥磨得很细时，如80μm方孔筛筛余小于1%，控制意义就不大了。国外水泥普遍磨得很细，所以在国外水泥标准中几乎全部取消了这一指标。
⑵当粉磨工艺发生变化时，细度值也随之变化。如开流磨筛余值偏大，圈流磨筛余值偏小，有时很难根据细度来控制水泥强度。
⑶细度值是指0.08mm筛的筛余量，即水泥中≥80μm颗粒含量（%）。众所周知，≥64μm的水泥颗粒的水化活性已很低了，所以用≥80μm颗粒含量多少进行水泥质量控制还不能全面反映水泥的真实活性。
所以水泥细度越细其活性就越高，我们知道可以采用普通的水泥球磨机进行水泥的生产，但是该种工艺只适合加工低细度的水泥，如果要加工高细精品水泥的话那就需要选择上海科利瑞克机器有限公司的超细石头粉磨机,该粉磨设备可加工的水泥细度为5-45μm,该种细度完全符合精细水泥的细度要求，其活性要比采用球磨机加工出来的水泥活性强上百倍。可以说超细粉磨机是超高细水泥的专用设备。
